我们都知道,最好的相机是你可以使用的相机。基于同样的类比,我决定将这篇文章奉献给用拍照手机拍摄食物。让我们面对现实吧,我们的照相手机一直伴随着我们,我也不会是最后一个承认我在家里使用它比其他任何设备都多的人。所以,我认为当你瞬间需要一台相机时,它就能成为“最好的相机”。
虽然我从来没有认真想过用拍照手机拍摄食物,但我在Facebook和Instagram上加入了一个挑战小组,参与了这个过程。这是一个完美的机会,看看我能想出什么。这些社交平台是建立在瞬间与你的受众建立联系的理念上的。天啊,那一瞬间就好了!我必须报告我一天中吃的每一种食物。我只有几分钟(如果不是几秒钟的话)来整理、拍摄和编辑我拍摄的照片。我要补充一点,有一个小小的杠杆会对你有利。出于显而易见的原因,社交媒体比专业摄影博客更宽容一些。bobsports官网当你缩小尺寸、锐化效果好的照片不会因为失焦和模糊而被严厉批评时,你可以松一口气了。
挑战组已经结束了,所以我为PL的读者整理了一些关于用手机相机拍摄食物的技巧。bobsports官网
目录
所有关于光线、风格、视角、数量、质量和时间的基本原则仍然适用
如果你熟悉摄影,特别是bobsports官网食品摄影bobsports官网你知道,光线、风格、视角、时机、数量和主题的质量,所有这些共同构成了一张伟大的照片。当你用照相手机拍照时,这些东西并没有太大的不同。让我们详细分析一下,好吗?
1)光线:天然vs人造
在拍摄食物时,光线就是一切。不管你用的是iPhone还是高端单反相机。如果你没有充足的光线,你就拍不出像样的照片。自然柔和的日光非常适合这个目的,你拥有的阳光越多,你就越快乐。只要你没有坐在外面,在正午的阳光下,找到一个舒适的地方,靠近大窗户应该不是大问题。确保光线来自侧窗,因为侧窗的光线更能衬托出食物的质感。
如果阴影太深,你很快就会失去光线,用一个反射器来填充阴影可能会让你的照片“嗯”,而且你也不用担心在相机手机后期制作中打开阴影。
但是当根本没有自然光的时候该怎么办呢?就像在任何类型的摄影中一样,创造自己的光线会给你极bobsports官网大的灵活性。有许多小型便携式设备(视频灯和LED灯),你可以随身携带或在家方便。当我拍摄我的晚餐时,我偶尔会走这条路。白天几乎完全消失了,我挣扎着处理模糊和失焦的照片。为了让我的生活更轻松,我用了我们的威斯克Spyderlite连续的灯光填补了空隙。使用连续光线拍摄的技术与使用自然光拍摄的技术差别不大。它可能看起来和日光有点不同,但我喜欢人造光给我的一些照片带来的不同感觉。如果你非常喜欢自然光来拍摄美食,请确保你的光源是很好的漫射,不会太刺眼。bobsports官网
2)理解视角
如果你喜欢美丽的散景和三维立体的美感,当你用手机拍照时,你会很怀念这些。为二维平面照片做好心理准备吧。由于景深太深,单焦距和慢光圈,拍照手机拍不出数码单反的效果。它能提供给你的,是你的主题的故事和环境,通过展示周围的一切,从而给它更多的纪录片的感觉。
3)样式
食物的造型是非常个性化的。我认为没有人能真正教你如何正确地摆放食物。通过不断的尝试和错误,你可以培养自己的眼光和口味来设计食物。练习,练习,再练习,你就会知道是什么让某些食物吸引人。我经常发现四件基本的事情与任何食物造型都很好:颜色协调,正确的服务,装饰和良好的背景。白色的大盘子对我来说总是最好的,在暗淡的盘子上点缀一点绿色的装饰会给我的呈现带来一点活力。也可以看看下面的图表,看看哪些颜色和相反的颜色很搭:
4)数量
总是尝试装盘和拍摄的食物是为一个人准备的,在一个环境中。虽然有时规则是要打破的,但一般来说,你应该坚持提供预先分配的食物。精心的包装,一份食物会看起来更开胃和愉快的任何人看到它。
5)质量
选择可口好看的食物。不幸的是,并不是所有的食物都上镜。在这个项目中,我绞尽脑汁想出了既符合挑战组的指导原则,又能在烹饪后看起来很好吃的食物。避免拍摄不吸引人的东西。如果你必须这样做,那就回去给它设置样式吧:)
6)时间
我们这些用手机拍照的人活在当下,时间很可能不是问题。我认为使用照相手机就是为了达到这个目的。你有电话,有食物,还可以开枪。但我还是想提醒你,当你的食物轻轻放在盘子里,热的,冷冻的,准备吃的时候,要尽量拍摄新鲜的食物。在冰箱里放了几天的食物没有什么吸引力!如果你想在那里留下美好的回忆,“趁着热”拍下它,你就会从此过上幸福的生活:)就是这么简单!
7)编辑
在拍照手机上编辑照片可能在不同的平台上有不同的工作方式。我只能写下我自己的经历,并与你们分享我为此目的所使用的东西。因为我用的是iPhone,所以我有一个叫VSCOcam.VSCOcam本质上是一个模拟胶片的照片编辑工具。有很多选项供你选择,编辑过程也很简单。你可以从选择你喜欢的滤镜开始。从那里,你可以通过点击它来自由选择滤镜的不透明度。再往下,你可以进入设置,修复白平衡、曝光、饱和度和许多其他需要注意的东西。我听说还有其他类似的应用程序,效果很好。无论你最喜欢哪一个,我都想知道!
我希望这篇文章能给你一些想法,让你知道如何利用你的照相手机和你的食物!如果您有任何问题或意见,请在下方分享。
天啊……iSheep多? ?我知道这篇文章是由一个iSheep写的。我知道这不是一个公正的食物摄影指南。iSheep may still be a minority in the world but you’d never know it by how they readily make themselves known by jumping up & down and making lots of noise in an effort to get attention in order to ‘show off’ their phone of choice (they’re not impressing anyone because everyone who wants one already has one).
对于微距镜头,尝试使用外部公路镜头。
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